Tag Archives: botellas de vidrio

  • Tendencias en packaging: individualidad y sostenibilidad

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    Un año más, Pro Carton ha recopilado las que serán las tendencias del futuro más próximo en packaging, detectadas por los institutos líderes de investigación. El portal InfoPack publica estas novedades destacando especialmente la importancia que adquieren la individualidad –y la venta al por menor, sobre todo gracias a las ventas por internet- y la sostenibilidad. Os explicamos cada una de estas previsiones.

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  • Buscando un envase ganador

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    El pasado 2 de junio tuvimos la oportunidad de estar en la reunión del jurado de la segunda edición del Concurso de Vidrio y Creación que organiza Verallia. Este año el tema escogido es Diseño Mediterráneo en Vidrio.

    Dicho concurso ofrece a los alumnos de las más prestigiosas Escuelas y Universidades de diseño que hay en España la oportunidad de presentar sus ideas para crear envases de alimentación y bebidas. Con la posibilidad, además, de ver su proyecto comercializado. Un certamen con estas características necesitaba un jurado digno, y no faltaron, por tanto, representantes de marcas tan destacadas como Nestlé, Vichy Catalán y Pernod Ricard. El mundo de los diseñadores de envases se vio representado por los líderes de Moruba e IcStudio, sin olvidarnos de la prensa, personificada por la directora de la revista Diario Design.

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  • Aceite de oliva… ¡de diseño! (II)

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    Hace unos días publicábamos un post sobre botellas de aceite de oliva de diseño. Se nos quedó corto, pues la lista es muy larga… Así que, tal y como os prometimos, aquí va la segunda parte. Empezamos de nuevo por nuestra tierra para mostraros Spiritu Santo, un aceite de oliva virgen extra que nos transporta, gracias a su original packaging, a la Andalucía del siglo XVII. Una botella y etiquetas inspiradas en la pintura clásica española de dicho siglo con fondos negros y vivos colores.

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  • Herramientas de diseño (I): mostrando la mejor cara

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    Siempre nos dicen que las apariencias no importan, que hay que mirar en el interior. Evidentemente es cierto, pero no podemos negar que el primer sentido con el que actuamos es la vista. Por ello es necesario destacar por encima del resto y elegir una botella que permita que tu producto sea llamativo y atractivo para que el consumidor lo compre.

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  • Una ley para las denominaciones supra-autonómicas

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    A principios de este mes de mayo, las Cortes Generales aprobaron la Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, que extiende a más de una Comunidad Autónoma su ámbito territorial. ¿El objetivo? Ofrecer un marco jurídico consistente y compatible con la legislación comunitaria para el desarrollo de estas denominaciones. Actualmente, en España existen cuatro productos vinícolas con DOP de ámbito territorial supra-autonómico: DOP Cava, DOP Rioja, DOP Jumilla e IGP Ribera del Queiles.

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  • Agua de diseño (segunda parte)

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    Ya os adelantábamos en un primer post cómo las botellas de agua se han sumado a versiones Premium, con botellas de vidrio de diseño y ediciones limitadas. Pero un solo artículo nos parece poco para que podáis conocer la variedad de estos envases.
    No solo los grandes diseñadores y marcas de agua españolas han propuesto botellas exclusivas. Algunas contienen auténticas obras de arte.

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    (Imagen extraída de clubdarwin.net)

    El ilustrador y editor gráfico Isidro Ferrer, ganador del Premio Nacional de Diseño en 2002, ha realizado una colección sobre los cuatro elementos de la naturaleza para la marca de agua Lunares. Piezas únicas con las que pretende generar poesía.

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    (Imagen extraída de behance.net)

    No parece una simple botella de agua. Blue Republic, una marca de Sudáfrica, busca representar la Tierra mediante una esfera redonda y el polo a través del casquete de acero. Una original forma de presentar el agua que muchos confunden con un recipiente de colonia.

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    (Imagen extraída de Bezoya.es)

    Morera Design, a nombre del diseñador José María Morera, creó para Bezoya una botella de vidrio tintado muy diferente a la que suele presentar la marca. El negro se identifica con la oscuridad donde nace el agua para conseguir transmitir su origen puro, ausente de toda luz y contaminación.

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    (Imagen extraída de highsnobiety.com)

    Evian quiso hacer un homenaje a los amantes de la saga de Star Wars y diseñó una colección de botellas de agua que simulaban los personajes del filme. Una simpática forma de hacer un guiño a los que buscan algo más que beber agua.
    Como podéis ver, con una simple botella se puede hacer poesía, retratar el mundo, trasladarte a un manantial o a una película. Porque el exterior también importa.

  • Brindando con cava en la Expo de Milán

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    El pasado 1 de mayo se inauguró la Exposición Universal ExpoMilano 2015 bajo el lema ‘Alimentar el planeta, energía para la vida’. Este evento mundial cuenta con la participación de 144 países de todo el mundo y tres organizaciones internacionales y tiene como objetivo reflexionar sobre los grandes retos de la humanidad en el marco de los Objetivos del Milenio de Naciones Unidas. Como en cada edición, el Pabellón de España busca mostrar al mundo la riqueza de nuestro país, incluida la gastronómica. Así que, con esta misión, la Denominación de Origen Cava ha organizado para los días 25 a 31 de mayo la Semana del Cava.

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    Durante la semana que viene se instalará en el pabellón español (diseñado por b720 Fermín Vázquez arquitectos y con una superficie de 3.300 metros cuadrados) el Milano Cava Experience, un espacio innovador y didáctico que ayudará a los asistentes a comprender y apreciar el cava mientras disfrutan de una experiencia sensorial desde una perspectiva diferente. Durante los días 25 a 31 de mayo tendrán lugar también, en colaboración con la Fundación Dieta Mediterránea, catas diarias para el público general así como algunas dirigidas a los profesionales del sector.

    La DO Cava presentará además, en el restaurante gastronómico del Pabellón de España, los Cavas Premium, en un evento que reunirá destacados sumilleres italianos con el objetivo de mostrar la perfecta armonía del cava y la alta gastronomía.

    Encontraréis toda la información en este enlace.

    Si tenéis la oportunidad de ir, ¡no os olvidéis de contarnos vuestra experiencia!

  • Algo más que una simple botella

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    Existen coleccionistas de sellos, de monedas antiguas, de vinilos, de posters… y, también, de botellas de vidrio. “El coleccionismo es una afición más, como otra cualquiera”, afirma Dora Ráez, aficionada a reunir botellas de cerveza. Para ella todo empezó cuando, en un restaurante, le pusieron sobre la mesa una botella. “Ese recipiente era único y diferente al resto de los que había visto anteriormente”. Lo cogió y así empezó una colección que actualmente reúne más de 70 botellas de cerveza diferentes y con diseños muy vistosos.

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  • La innovación en el sector del vino

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    La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebró recientemente la mesa redonda “¿Cómo entiende el sector del vino la innovación?”. Un debate abierto en el que participaron expertos del sector como los enólogos Ignacio de Miguel, de Cosecha 62, y Pablo Ossorio, de Oenoconsulting; Jorge Navarro, Development & Innovation Manager en Pernod Ricard; la periodista Cristina Alcalá; Mónica Muñoz, presidenta de Mercados del Vino y la Distribución y Eduardo Cotillas, Director de Promoción y Cooperación de CDTI-MINECO. El moderador del encuentro fue Fernando Chivite, experto en enología y sostenibilidad y delegado de la PTV.

     

    Innovaciones tecnológicas para vender envases de vidrio

    El debate planteó algunas tendencias actuales referentes a la innovación en el sector del vino. Os resumimos algunas que ha destacado el portal Tecnovino:

    1. La tecnología como aliada para conseguir vino de calidad

    La viticultura está cambiando. El viticultor está desplazándose hacia las grandes producciones en busca de la rentabilidad de los viñedos, y esto condiciona la calidad final del vino. Tal y como explicó Pablo Osorio, de Oenoconsulting, las nuevas tendencias tecnológicas pueden ayudar a rentabilizar el viñedo y a mejorar la uva y la calidad del vino. Entre otras tecnologías, destacó el uso de la prensa neumática para mejorar la uva blanca y tinta en estado sanitario deficiente o la aplicación de la técnica Flash Detente para la uva madura y verde a la vez en tintos.

    2. La innovación como estrategia empresarial

    El objetivo debe estar en innovar dentro de las propias bodegas. No solo debe tratarse de producir vino, sino de estar al día de las nuevas tendencias de consumo para ofrecer productos que satisfagan las demandas de los clientes. Durante el encuentro, Pernod Ricad presentó un caso propio, la creación de Winnovation Lab, un laboratorio sobre innovación aplicada que la compañía ha puesto en marcha para la generación de nuevos conceptos en el mundo del vino.

     

    Innovación en color azul para botellas de vidrio


    3. Desmontando los vinos

    Ignacio de Miguel, enólogo de Cosecha 62, destacó la importancia de una cata analítica frente a una más sensorial, y formar de esta manera a los técnicos para que dispongan de una herramienta que les permita “desmontar los vinos para volver a construirlos después”. El objetivo debería ser ir adaptando los vinos al cambiante gusto del consumidor.

    4. La comunicación también sirve al propósito de la innovación
    Las periodistas Mónica Muñoz y Cristina Alcalá analizaron la innovación en el sector del vino desde los medios de comunicación. Por su parte, Mónica Muñoz se centró en el papel de la prensa especializada como difusora de la innovación que se desarrolla en las bodegas y destacó la importancia de crear estrategias exclusivas de comunicación que a la vez emocionen para llegar al público. Cristina Alcalá habló desde el punto de vista de la prensa generalista a quien, según la periodista, “importa poco o bien poco la información sobre innovación tecnológica y se centra más en lo anecdótico, ya que el vino es visto como un complemento”. Alcalá destacó por lo tanto la importancia de encontrar ganchos que atraigan a los medios por ejemplo, haciendo el vino “sencillo y asequible” y, por qué no, “mezclar el vino con otros temas, como el cine o la gastronomía, para llegar al gran público”.

    5. Dos ejemplos a seguir: el corcho y las barricas

    Por último, Fernando Chivite, moderador del debate, habló del corcho y la barrica y su constante renovación. Un ejemplo de lo que la innovación puede hacer por el producto al servicio del consumidor más allá del vino en sí, y como un modelo a seguir por otros segmentos del sector vitivinícola.

  • Aceite de oliva… ¡de diseño!

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    Desde el inicio del blog, hemos publicado varios post sobre diseño de botellas de vidrio, especialmente de bebidas alcohólicas como vino, cerveza o ginebra. Sin embargo, no queremos olvidarnos de un producto tan arraigado a la dieta mediterránea como es el aceite de oliva. En los últimos años, con el boom de los productos gourmet y el gusto por los detalles cuidados, han salido al mercado diversos envases de este aliño que bien merecen ser admirados. Os mostramos algunos.
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    Empezamos la lista por uno español, Aragem. Producido en Cambrils, Tarragona, este aceite virgen extra 100% arbequina sin filtrar va envasado en una preciosa botella blanca con toques dorados. Una botella producida por Verallia.

    Otro que bien merece ser destacado es el virgen extra picual Oleícola Jaén Especial, elegido por los visitantes del III Salón Olipremium como el mejor diseño AOVE de 2015. Una preciosa botella de vidrio con motivos gráficos inspirados en los relieves que se pueden observar en la escalera del Palacio Jabalquinto de Baeza, monumento renacentista que fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 2003.
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    Sin alejarnos del Mediterráneo, saltamos de España a Francia para mostraros Château d’Estoublon, un aceite de oliva virgen extra hecho con aceitunas de la variedad grossane. Viene en una elegante botella que recuerda a un frasco de perfume francés, un envase cuadrado con una brillante tapa plateada y una etiqueta de fondo negro con el logotipo en blanco. Aunque esta es la botella emblema de la marca, tienen otros envases de diseño que vale la pena ver. Están todos en su web.
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    En Grecia encontramos el aceite de oliva virgen extra St. Olive. En el diseño de su envase, realizado sobre una botella de vidrio negro, colaboró un pintor especializado en iconografía bizantina con el fin de ser fiel con los códigos del lenguaje simbólico.
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    Dejamos para el final la joya de la corona. El aceite Real Gold, producido en Jaén, de edición limitada y con uno de los envases más caros del mundo. Una botella con forma de áncora, hecha de vidrio soplado, pintado con oro auténtico y adornado con piedras de Swarovski. ¿Quién decía que el aceite no era glamuroso?
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    La lista es inacabable, ¡así que en breve os presentamos una segunda parte!

  • Más envases de vidrio

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    La producción de envases de vidrio repunta en Europa. Así lo reflejan los últimos datos de la Federación Europea de Envases de Vidrio (FEVE). Según la organización, el volumen de este tipo de envases producidos ha crecido un 1,6% en la Unión Europea durante el último año. ¡Qué buena noticia!

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    Estas cifras hacen referencia a los envases de vidrio para alimentos y bebidas, pero también a frascos de perfume, cosméticos y otros envases dedicados a la industria farmacéutica.

    En total, los consumidores han adquirido más de 22 millones de toneladas. Esto equivale, ni más ni menos, que a más de 50 mil millones de envases. Aunque a diferentes ritmos, los 28 países europeos han registrado un crecimiento positivo.

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    Por ejemplo, Polonia destaca por encima del resto con un crecimiento del 7,4%, la cifra más alta de la zona. Por encima de la media también se sitúan la zona sudeste, con un crecimiento del 2,9%; la central, con un aumento de 2,1% y Francia, donde la producción ha crecido un 2,2%.

    En palabras de Vitalino Torno, presidente de FEVE, “estos datos son aún más notables si se tiene en cuenta el declive del consumo europeo y los riesgos de deflación en la mayoría de países europeos”. Por su parte, el secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio (Anfevi), Juan Martín Cano, ha destacado la importancia del modelo de Economía Circular que “nos permite evolucionar y mantenernos al tanto de la demanda del mercado, permaneciendo competitivos y creciendo a un ritmo constante”. El modelo Circular supone menos residuos, menos uso de materias primas vírgenes y de energía, así como menos impacto medioambiental.

    Más información: http://www.efeverde.com/noticias/aumento-vidrio-eurozona/

  • El consumo de cerveza alcanza cifras récord

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    A los españoles nos gusta la cerveza… y parece ser que la preferimos a los destilados. Y es que según los últimos datos de impuestos especiales de la Agencia Tributaria, el consumo de cerveza alcanzó en 2014 los 3.508 millones de litros, la cifra más alta registrada hasta el momento. Por el contrario, los mismos datos muestran que el de destilados cayó hasta los 86 millones de litros, el volumen más bajo detectado.

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    El consumo de cerveza con alcohol, gravado con impuestos especiales además del IVA, creció hasta los 3.408 millones de euros en 2014, un aumento del 3,5% en comparación con el año anterior. La recaudación del impuesto sobre la cerveza alcanzó los 293 millones de euros, un incremento del 6,5%. Ambas cifras suponen un crecimiento récord.

    Por otro lado, los mismos datos de la Agencia Tributaria reflejan una caída sin precedentes para las bebidas espirituosas. El consumo de alcohol puro, el que se utiliza en los destilados, cayó en 2014 hasta los 86 millones de euros, la cifra más baja jamás registrada. La recaudación alcanzó los 761 millones de euros, un incremento del 6,3%, una mejora debida al aumento fiscal sobre estas bebidas del 10% que aprobó el Gobierno en junio de 2013.

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    Además del IVA, las bebidas alcohólicas se gravan con impuestos especiales. Por un lado, hay un impuesto que se aplica exclusivamente a la cerveza y otro al alcohol puro de los destilados, como el whisky, la ginebra o el vodka. El vino, sin embargo, está bonificado fiscalmente y no tiene ningún impuesto especial.

    Para más información: http://cincodias.com/cincodias/2015/04/17/economia/1429265553_009058.html