Tag Archives: botellas de vidrio

  • Algo más que una simple botella

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    Existen coleccionistas de sellos, de monedas antiguas, de vinilos, de posters… y, también, de botellas de vidrio. “El coleccionismo es una afición más, como otra cualquiera”, afirma Dora Ráez, aficionada a reunir botellas de cerveza. Para ella todo empezó cuando, en un restaurante, le pusieron sobre la mesa una botella. “Ese recipiente era único y diferente al resto de los que había visto anteriormente”. Lo cogió y así empezó una colección que actualmente reúne más de 70 botellas de cerveza diferentes y con diseños muy vistosos.

    botellas coche

  • La innovación en el sector del vino

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    La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) celebró recientemente la mesa redonda “¿Cómo entiende el sector del vino la innovación?”. Un debate abierto en el que participaron expertos del sector como los enólogos Ignacio de Miguel, de Cosecha 62, y Pablo Ossorio, de Oenoconsulting; Jorge Navarro, Development & Innovation Manager en Pernod Ricard; la periodista Cristina Alcalá; Mónica Muñoz, presidenta de Mercados del Vino y la Distribución y Eduardo Cotillas, Director de Promoción y Cooperación de CDTI-MINECO. El moderador del encuentro fue Fernando Chivite, experto en enología y sostenibilidad y delegado de la PTV.

     

    Innovaciones tecnológicas para vender envases de vidrio

    El debate planteó algunas tendencias actuales referentes a la innovación en el sector del vino. Os resumimos algunas que ha destacado el portal Tecnovino:

    1. La tecnología como aliada para conseguir vino de calidad

    La viticultura está cambiando. El viticultor está desplazándose hacia las grandes producciones en busca de la rentabilidad de los viñedos, y esto condiciona la calidad final del vino. Tal y como explicó Pablo Osorio, de Oenoconsulting, las nuevas tendencias tecnológicas pueden ayudar a rentabilizar el viñedo y a mejorar la uva y la calidad del vino. Entre otras tecnologías, destacó el uso de la prensa neumática para mejorar la uva blanca y tinta en estado sanitario deficiente o la aplicación de la técnica Flash Detente para la uva madura y verde a la vez en tintos.

    2. La innovación como estrategia empresarial

    El objetivo debe estar en innovar dentro de las propias bodegas. No solo debe tratarse de producir vino, sino de estar al día de las nuevas tendencias de consumo para ofrecer productos que satisfagan las demandas de los clientes. Durante el encuentro, Pernod Ricad presentó un caso propio, la creación de Winnovation Lab, un laboratorio sobre innovación aplicada que la compañía ha puesto en marcha para la generación de nuevos conceptos en el mundo del vino.

     

    Innovación en color azul para botellas de vidrio


    3. Desmontando los vinos

    Ignacio de Miguel, enólogo de Cosecha 62, destacó la importancia de una cata analítica frente a una más sensorial, y formar de esta manera a los técnicos para que dispongan de una herramienta que les permita “desmontar los vinos para volver a construirlos después”. El objetivo debería ser ir adaptando los vinos al cambiante gusto del consumidor.

    4. La comunicación también sirve al propósito de la innovación
    Las periodistas Mónica Muñoz y Cristina Alcalá analizaron la innovación en el sector del vino desde los medios de comunicación. Por su parte, Mónica Muñoz se centró en el papel de la prensa especializada como difusora de la innovación que se desarrolla en las bodegas y destacó la importancia de crear estrategias exclusivas de comunicación que a la vez emocionen para llegar al público. Cristina Alcalá habló desde el punto de vista de la prensa generalista a quien, según la periodista, “importa poco o bien poco la información sobre innovación tecnológica y se centra más en lo anecdótico, ya que el vino es visto como un complemento”. Alcalá destacó por lo tanto la importancia de encontrar ganchos que atraigan a los medios por ejemplo, haciendo el vino “sencillo y asequible” y, por qué no, “mezclar el vino con otros temas, como el cine o la gastronomía, para llegar al gran público”.

    5. Dos ejemplos a seguir: el corcho y las barricas

    Por último, Fernando Chivite, moderador del debate, habló del corcho y la barrica y su constante renovación. Un ejemplo de lo que la innovación puede hacer por el producto al servicio del consumidor más allá del vino en sí, y como un modelo a seguir por otros segmentos del sector vitivinícola.

  • Aceite de oliva… ¡de diseño!

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    Desde el inicio del blog, hemos publicado varios post sobre diseño de botellas de vidrio, especialmente de bebidas alcohólicas como vino, cerveza o ginebra. Sin embargo, no queremos olvidarnos de un producto tan arraigado a la dieta mediterránea como es el aceite de oliva. En los últimos años, con el boom de los productos gourmet y el gusto por los detalles cuidados, han salido al mercado diversos envases de este aliño que bien merecen ser admirados. Os mostramos algunos.
    AceiteAragem

    Empezamos la lista por uno español, Aragem. Producido en Cambrils, Tarragona, este aceite virgen extra 100% arbequina sin filtrar va envasado en una preciosa botella blanca con toques dorados. Una botella producida por Verallia.

    Otro que bien merece ser destacado es el virgen extra picual Oleícola Jaén Especial, elegido por los visitantes del III Salón Olipremium como el mejor diseño AOVE de 2015. Una preciosa botella de vidrio con motivos gráficos inspirados en los relieves que se pueden observar en la escalera del Palacio Jabalquinto de Baeza, monumento renacentista que fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 2003.
    AceitesJaen
    Sin alejarnos del Mediterráneo, saltamos de España a Francia para mostraros Château d’Estoublon, un aceite de oliva virgen extra hecho con aceitunas de la variedad grossane. Viene en una elegante botella que recuerda a un frasco de perfume francés, un envase cuadrado con una brillante tapa plateada y una etiqueta de fondo negro con el logotipo en blanco. Aunque esta es la botella emblema de la marca, tienen otros envases de diseño que vale la pena ver. Están todos en su web.
    AceiteEstoublon
    En Grecia encontramos el aceite de oliva virgen extra St. Olive. En el diseño de su envase, realizado sobre una botella de vidrio negro, colaboró un pintor especializado en iconografía bizantina con el fin de ser fiel con los códigos del lenguaje simbólico.
    AceiteStOlive
    Dejamos para el final la joya de la corona. El aceite Real Gold, producido en Jaén, de edición limitada y con uno de los envases más caros del mundo. Una botella con forma de áncora, hecha de vidrio soplado, pintado con oro auténtico y adornado con piedras de Swarovski. ¿Quién decía que el aceite no era glamuroso?
    AceiteRealGold

    La lista es inacabable, ¡así que en breve os presentamos una segunda parte!

  • Más envases de vidrio

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    La producción de envases de vidrio repunta en Europa. Así lo reflejan los últimos datos de la Federación Europea de Envases de Vidrio (FEVE). Según la organización, el volumen de este tipo de envases producidos ha crecido un 1,6% en la Unión Europea durante el último año. ¡Qué buena noticia!

    EnvaseVidrio

    Estas cifras hacen referencia a los envases de vidrio para alimentos y bebidas, pero también a frascos de perfume, cosméticos y otros envases dedicados a la industria farmacéutica.

    En total, los consumidores han adquirido más de 22 millones de toneladas. Esto equivale, ni más ni menos, que a más de 50 mil millones de envases. Aunque a diferentes ritmos, los 28 países europeos han registrado un crecimiento positivo.

    EnvaseVidrio2

    Por ejemplo, Polonia destaca por encima del resto con un crecimiento del 7,4%, la cifra más alta de la zona. Por encima de la media también se sitúan la zona sudeste, con un crecimiento del 2,9%; la central, con un aumento de 2,1% y Francia, donde la producción ha crecido un 2,2%.

    En palabras de Vitalino Torno, presidente de FEVE, “estos datos son aún más notables si se tiene en cuenta el declive del consumo europeo y los riesgos de deflación en la mayoría de países europeos”. Por su parte, el secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio (Anfevi), Juan Martín Cano, ha destacado la importancia del modelo de Economía Circular que “nos permite evolucionar y mantenernos al tanto de la demanda del mercado, permaneciendo competitivos y creciendo a un ritmo constante”. El modelo Circular supone menos residuos, menos uso de materias primas vírgenes y de energía, así como menos impacto medioambiental.

    Más información: http://www.efeverde.com/noticias/aumento-vidrio-eurozona/

  • El consumo de cerveza alcanza cifras récord

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    A los españoles nos gusta la cerveza… y parece ser que la preferimos a los destilados. Y es que según los últimos datos de impuestos especiales de la Agencia Tributaria, el consumo de cerveza alcanzó en 2014 los 3.508 millones de litros, la cifra más alta registrada hasta el momento. Por el contrario, los mismos datos muestran que el de destilados cayó hasta los 86 millones de litros, el volumen más bajo detectado.

    BotellaCerveza

    El consumo de cerveza con alcohol, gravado con impuestos especiales además del IVA, creció hasta los 3.408 millones de euros en 2014, un aumento del 3,5% en comparación con el año anterior. La recaudación del impuesto sobre la cerveza alcanzó los 293 millones de euros, un incremento del 6,5%. Ambas cifras suponen un crecimiento récord.

    Por otro lado, los mismos datos de la Agencia Tributaria reflejan una caída sin precedentes para las bebidas espirituosas. El consumo de alcohol puro, el que se utiliza en los destilados, cayó en 2014 hasta los 86 millones de euros, la cifra más baja jamás registrada. La recaudación alcanzó los 761 millones de euros, un incremento del 6,3%, una mejora debida al aumento fiscal sobre estas bebidas del 10% que aprobó el Gobierno en junio de 2013.

    DestiladoVidrio

    Además del IVA, las bebidas alcohólicas se gravan con impuestos especiales. Por un lado, hay un impuesto que se aplica exclusivamente a la cerveza y otro al alcohol puro de los destilados, como el whisky, la ginebra o el vodka. El vino, sin embargo, está bonificado fiscalmente y no tiene ningún impuesto especial.

    Para más información: http://cincodias.com/cincodias/2015/04/17/economia/1429265553_009058.html

  • La innovación al servicio del reciclaje

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    La revista Ethic y la Universidad Pontificia Comillas organizan mañana día 16 de abril el debate “La innovación al servicio del reciclaje”, un encuentro para abordar la cuestión de cómo puede la innovación ayudarnos a gestionar los residuos enfrente de una crisis medioambiental sin precedentes.

    Reciclaje

    En la sesión participará la Directora General de Calidad y Evaluación Ambiental y Medio Natural del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, Guillermina Yangua, quien abrirá el encuentro e impartirá una conferencia titulada “Innovación & Reciclaje: una visión de futuro”.

    Posteriormente tendrá lugar una mesa de debate en la que intervendrán la Fundación Ecolec, dedicada a la gestión de residuos electrónicos, Signus, entidad sin ánimo de lucro cuya misión en garantizar el control de los neumáticos usados, y Ecoalf, una marca de ropa y complementos que fabrica el 100% de sus prendas con material reciclado. Todas estas organizaciones están liderando el impulso de la I+D+i en la gestión de residuos en España.

    En palabras de Pablo Blázquez, editor de Ethic, “es fundamental que situemos la gestión de residuos en el centro del debate social. Bruselas ha propuesto un objetivo de reciclaje del 70% de los residuos urbanos. Nos encontramos ante un desafío que solo puede librarse a través de la máxima implicación de todos los agentes y de los ciudadanos. Y en esa ecuación hay que incluir, por supuesto, una apuesta decidida por la innovación sostenible”. No podemos olvidar la importancia del vidrio en este conjunto de residuos urbanos.

    El encuentro tendrá lugar en la calle Alberto Aguilera 23, en Madrid, a las 9.30h. Si quieres asistir puedes inscribirte gratuitamente a través de este link.

    Descárgate el programa.

  • Vuelven los 60 con el Botijo Mahou

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    El famoso y emblemático “Botijo Mahou” desapareció en los años 80 por las modas de entonces, que le requerían a la marca adaptarse a la época. Tradicionalmente, el diseño de esta botella tan popular en los años 60 recordaba, a través de sus líneas, la imagen de un tradicional botijo. Un packaging que tuvo que adecuarse con la llegada de la movida madrileña. Sin embargo, con la vuelta de todo lo tradicional, más conocido hoy en día como “vintage”, la compañía cervecera ha querido traer de nuevo a las mesas su famoso botijo, también conocido como quinto.

    BotijoMahou

    Para ello, a finales de 2014, la marca lanzó en exclusiva el “Botijo Mahou” en más de 300 bares madrileños durante los días 19, 20 y 21 de diciembre. El “quinto” más emblemático, que marcó una época en el Madrid de los 60, volvió durante unos días para que todo el mundo pudiera llevarse este icónico envase de vidrio a casa. Tras el éxito en febrero de este año, Mahou repitió el lanzamiento en más de 5.000 bares de toda la Comunidad de Madrid.

    BotijoMahou2

    Y, con la intención de trasladar la acción a otras ciudades, la compañía cervecera presentó en Toledo y Guadalajara, durante los días 13, 14 y 15 de marzo, su botijo, para trasladarles a los añorados años 60.

    Os dejamos con el vídeo que hizo la marca para anunciar al lanzamiento del botijo en Madrid en diciembre de 2014:

  • ¿Cuál es la bebida más deseada del mundo?

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    ¿Te imaginas cuáles pueden ser las bebidas más deseadas del mundo? La última edición del Brands Report, publicado anualmente por la revista británica Drinks International, dedicada al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, nos lo chiva. En este informe, la revista publica el ranking de las marcas de bebidas de mayor tendencia en el mundo e incluye un apartado especial para las ginebras.

    Para desarrollar el ranking, la publicación realiza una encuesta que se lleva a cabo consultando a empleados de 100 bares del total de 250 que hay en la lista anual 50 Best Bars, elaborada por la misma revista. Un listado protagonizado por marcas que, aunque algunas no figuren en las listas de las más vendidas, son las más pedidas en los bares y pubs. En el número uno encontramos este año a Monkey 47, una ginebra que se ha convertido en la nueva marca de moda.

    1. Monkey 47. Una ginebra producida en la Selva Negra alemana y elaborada con 47 botánicos.

    1Monkey47

    2. Tanqueray. Una ginebra London Dry Gin, llamada así por su proceso de destilación. Producida en Escocia, su mayor mercado es Estados Unidos.

    2Tanqueray
    3. Hendrick’s. Producida por William Grant & Sons en Escocia, esta ginebra se embotella en una envase marrón oscuro de estilo farmacéutico.

    2Hendricks
    4. Ancho Reyes. Un licor 100% mejicano elaborado con Chile Ancho, originario de la tierra fértil de Puebla de Zaragoza.

    4AnchoReyes

    5. Diplomático. Auténtico ron venezolano, elaborado en su origen por el viajero Don Juancho Nieto Meléndez.

    5Diplomatico

    6. Zacapa. Un ron Premium producido en Guatemala. Fue creado con 1976 para celebrar el centenario de Zacapa, una población del este del país.

    6Zacapa
    7. Plantation. Una colección de ron, la Plantation Rum Collection, proveniente países caribeños: Barbados, Granada, Guyana, Jamaica, Nicaragua, Panamá y Trinidad.

    7Plantation

    8. Nikka. Un whisky japonés de malta única. La marca fue creada en 1934 por Masataka Taketsuru.

    8Nikka

    9. Del Maguey. Este mezcal de origen artesanal es originario de Zapoteco, Oaxaca (Méjico).

    9DelMaguey

    10. Beefeater. Una ginebra fabricada por James Burrough Ltd en Londres y fabricada usando alcohol neutro de grano.

    10Beefeter

     

    ¿Cuál es vuestra bebida favorita? ¿Coincide con alguna de éstas?

  • Una botella muy arabesca

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    Un packaging inspirado en la tradición arabesca del aceite de oliva no podía pasar desapercibido. Y así ha sido. Mas del Clos, el productor de aceite de oliva virgen de Móra d’Ebre, recibió el pasado mes de febrero el premio al mejor packaging en el concurso Àgora d’Oli – Espai gourmet de les Terres de l’Ebre durante la XX Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre en Jesús, Tarragona.

    MasdelClos

    Lamaga Comunica

    Un diseño elegante y original ideado por el estudio de diseño Lamaga Comunica junto a Nuwa. De ellos salió el branding de la marca, el packaging, el diseño de las etiquetas, el catálogo y la web para mostrar las diferentes líneas del producto: una botella de lujo destinada al comercio exterior y otras más pequeñas para la venta en España y para restaurantes.

    Se buscó una historia como hilo argumental para acompañar la nueva imagen de la marca. Tal y como nos contó Jordi Domènech, director de arte de Lamaga Comunica, “esta historia giraba entorno a el Clos como concepto, la pertenencia a las tierras del Ebro, su orgullo geográfico e histórico, y por consiguiente, su tradición arabesca cómo introductora del aceite en la zona. El mosaico es un elemento muy característico de la decoración de esta tradición, por eso se ha usado como trama para crear una textura realmente interesante”.

    Lamaga Comunica

    Lamaga Comunica

    El Clos es una zona de terreno delimitada. Con esta premisa, Lamaga Comunica trabajó el concepto con una forma geométrica cerrada, el círculo, para encontrar un elemento gráfico característico. “Su forma geométrica concéntrica está formada a partir de gotas de aceite con ornamentos arabescos”, añade Domènech.

  • Los vinos de Bodegas Torres, los mejor valorados

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    Las principales guías españolas de vino de este año valoran de manera muy positiva los lanzamientos de Bodegas Torres. Dos de ellos, Grans Muralles 2006 y Milmanda 2011 (DO Conca de Barberà) alcanzan por vez primera 99 puntos, el primero en Guía Gourmets y el segundo, en Vivir el Vino; mientras que 24 vinos con su firma se posicionan en la franja de los 90 a 100 puntos en siete prestigiosas guías.

    BodegasTorres

    Hay que decir que Milmanda 2011 supera los 90 puntos en seis de las siete guías a estudio -Guía Repsol,Peñín, Guía de Vinos Gourmets, Proensa, Vivir el Vino, Guía de Vinos 2015 de ABC y Anuario de Vinos de El País-. En cuanto a Grans Muralles, obtiene 90puntos o más en cuatro de ellas.

    Pero la bodega catalana tiene más razones para felicitarse: Mas La Plana 2010 (DOPenedès) ha conquistado 98 puntos en la Guía Proensa; Mas la Plana 2009 y GransMuralles 2006 hacen lo propio en el Anuario de El País; Perpetual 2011 (DOQ Priorat) y ReservaReal 2009 (DO Penedès) se llevan el gato al agua en la Guía Gourmets.

    Más datos de la noticia, en este link.

  • ¿Un mundo sin botellas de plástico?

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    El plástico puede tardar, como mínimo, 100 años en descomponerse. Por lo tanto, en cualquier lugar del mundo pueden aparecer residuos de este material degradado que no han desaparecido todavía y puede que aún tarden mucho tiempo en hacerlo. Incluso en los océanos, con el peligro que esto conlleva: algunos peces y animales marinos se alimentan de estas pequeñas partículas de plástico que confunden con plancton. Y, ¿qué ocurre entonces? Que el plástico vuelve a nosotros a través del pescado que comemos.

    Foto

    Un material, por lo tanto, que no contribuye a un desarrollo sostenible de nuestra sociedad y nuestro planeta. ¿Es posible, entonces, una vida sin plástico? Algunas ciudades han sido conscientes de esta problemática y han empezado a tomar medidas al respecto prohibiendo la venta de botellas de agua de plástico.

    La primera gran ciudad en decir basta a estos envases de fue San Francisco en 2014, aunque antes otras localidades o campus universitarios de Estados Unidos y Canadá, ya se habían unido a la prohibición.

    La capital de California decidió limitar la venta de agua en botellas de plástico de menos de 0,6 litros en eventos, para evitar los envases individuales que son los más vendidos y, por lo tanto, las que más residuos generan. La prohibición comenzó el pasado 1 de octubre para edificios y eventos públicos cubiertos y en 2016 se alargará a eventos celebrados al aire libre. Los grandes eventos deportivos y culturales tendrán hasta al 2018 para adaptarse.

    Esperamos que más ciudades se unan a esta medida.

  • Un nuevo packaging para un nuevo consumidor

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    Como se ha ido constatando en los últimos años, los jóvenes se están convirtiendo en los nuevos consumidores de buen vino. Un público moderno, que tiene nuevas demandas para las marcas como la calidad del diseño o el respeto por el medio ambiente. Ya no sirven aquellos packaging pasados de moda que atraían a nuestros abuelos hace 20 años. Las bodegas tienen que modernizarse acorde a los nuevos tiempos.

    Lovirol

    Son varias las marcas que ya han ido adaptando sus diseños a los nuevos consumidores y sus demandas. Empresas que colaboran y trabajan con diseñadores actuales y modernos que conocen bien las nuevas tendencias. Totalwinepack ha seleccionado en su blog varios estudios de packaging rompedores y modernos. Compartimos con vosotros algunos de sus trabajos.

    Dorian es un estudio de diseño de Barcelona reconocido mundialmente por sus creaciones en packaging del sector de las bebidas. Destacamos tres de sus diseños. La foto de arriba, el diseño para la nueva línea de vinos jóvenes de Celler Cercavins. Un diseño alegre, colorido y optimista que se basa en la sencilla premisa de celebrar las buenas noticias con una copa de vino. Recuerda a los clásicos banderines decorativos en las fiestas.

    Por otro lado nos gusta la etiqueta del vino Laltre, de la bodega leridana Lagravera: el dibujo de una cara que, si das la vuelta a la botella, cambia de dueño.

    DorianLaltre1DorianLaltre2

    Otro de sus diseños a destacar es el elaborado para la pequeña coctelería barcelonesa la Pesca Salada, en el barrio de El Raval. Reconocida en la ciudad por la creación de nuevos cócteles basados en la ginebra, tienen su propia línea de esta bebida espirituosa. Dorian diseñó el packaging dando continuidad a la temática marina que caracteriza el local, añadiendo un bañista que juega con el contenido de cada botella. ¡Un bello juego visual!

    DorianRawalDorianRawal2

    Destacamos otro español, Javier Garduño, especialista en tipografías, formas y colores y ganador de varios premios. Por ejemplo, este trabajo para el vino de Quesería La Antigua de Fuentesaúco, en la que se buscó el símil con una botella de leche. Se pintaron las botellas de blanco mate con la serigrafía del logo en negro y, para distinguir entre blanco y tinto, jugaron con el cierre: negro para el tinto y amarillo para el blanco.

    Queseria

    En este otro trabajo para la bodega Castromendi decidieron hacer tres botellas diferentes para sus vinos. El nombre va troquelado consiguiendo que, según el vino se va bebiendo, la luz pase por el nombre haciendo un bonito efecto. Se llevó el Laus de Bronce 2014 en la categoría packaging y Oro en los Premios Inspira 2014 por el diseño de la etiqueta.

    CastroMendi

    Para acabar, aunque la lista podría ser bien larga, mostramos algunos de los trabajos del estudio Ink&Oak, de San Francisco, especializado en etiquetas para vino, cerveza y espirituosos. Cada uno de sus diseños empieza con un dibujo hecho a mano para luego ser digitalizado. Estas son algunas de sus creaciones.

    Charlie+MalcomProspero
    Zinsane

    ¿Vosotros también preferís el packaging moderno para vinos y bebidas espirituosas u os quedáis las etiquetas clásicas?