Categoría: Salud

  • Innovaciones que triunfan en el sector de las bebidas

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    Abordamos tres tendencias clave en el mercado de las bebidas no alcohólicas.

    Tendencias en bebidas. Todo está cambiando muy deprisa en la industria de las bebidas. Hoy nos centramos, concretamente, en las no alcohólicas, un sector en el que tres tendencias marcan la pauta. Los productores de zumos y refrescos más preocupados por innovar ya se adscriben a ellas.

    tendencias en bebidas Sanavi

    El agua de Sanavi, con un diseño de Aurora Design que pone de relieve su carácter saludable.

    Mario Sánchez Urbina, Consultor Senior en Innovación & Estrategia en FuturisticLab, ha analizado estas tres corrientes. La primera apunta al factor salud. Lleva a la proliferación de las bebidas preparadas con ingredientes naturales. Son productos que el público asocia con las propiedades y beneficios de una fruta o una planta. Su contenido en fibra es uno de los puntos que el consumidor valora más.

    Tragos sin añadidos

    Por otra parte, también hay una potente demanda de bebidas libres de cierto tipo de ingredientes no deseables. Tales serían los azúcares, colorantes, sodio, saborizantes, lactosa y calorías. A ello habría que sumar también el gluten, cada vez más rechazado por los consumidores.

    Froosh tendencias bebidas no alcohólicas

    Froosh, botellines que proclaman sus beneficios con un diseño divertido

    En tercer lugar, destacan los productos funcionales. Además de ventajas nutricionales, buscan ofrecer mejoras para la salud e incluso proteger contra diferentes afecciones. En esta categoría se engloban las bebidas que fortalecen el sistema inmunológico, que aumentan la energía, mejoran el proceso digestivo o la concentración, sustituyen una comida o actúan como complemento alimenticio.

    La unión de estas tendencias en bebidas no alcohólicas es de eficacia comprobada. Esto se puede observar en el éxito de lanzamientos como infusiones o productos basados en ingredientes como aloe vera o soja, frutas exóticas, etcétera. Se apartan de la categoría tradicional de las bebidas gaseosas para proporcionar a los consumidores una alternativa más sana.

    A ello se unen diseños originales y llamativos de sus envases de vidrio, que buscan poner el acento en esa característica de naturalidad. No olvidemos que también es tendencia cuanto sea de origen artesanal, algo que también contribuye al cuidado de la salud.

  • ¿Por qué nos gustan los vinos kosher?

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    Vinos kosher, la ancestral y última palabra en vinos artesanales.

    Vino kosher. La palabra prodece del hebreo y significa “apto”. Para que un vino alcance esta consideración, ha de cumplir con los preceptos de la ley judía. Un rabino controla todo el proceso de elaboración para poder certificar su validez final. En el caso de los vinos, desde la viña hasta el embotellado.

    vino kosher Alate

    Alate Kosher, de bodegas Fernández de Arcaya (Navarra).

    Esto implica un procedimiento muy detallado y técnico, que ha de seguir las directrices que se la Torá recoge. Éstas, por su parte, han sido explicadas, a lo largo de siglos, por las autoridades rabínicas en la ley judía. Por tanto, incluso los ingredientes de elaboración deben ser kosher, igualmente.

    Hacer esta clase de bebida es de los más complejo. Requiere que se modifiquen hasta 150 elementos que se suelen utilizar en la enología. El resultado son vinos orgánicos y de altísima calidad, producto de los controles más estrictos.

    vinos Kosher Clos Mesorah

    La colección de etiquetas de la bodega Clos Mesorah.

    En España ya hay varias bodegas que los elaboran. Entre ellas destaca Clos Mesorah (DO Montsant, en pleno Priorat catalán). Su nombre hebreo se puede traducir como “transmisión”. Está a cargo de Moisés Cohen y Ana Aletà y producen series limitadas, muy apreciadas. Venden en restaurantes tan prestigiosos como Arzak o Celler de Can Roca, así como en Sudamérica, Estados Unidos o Israel.

    etiqueta vino kosher

    El diseño también acompaña al vino kosher.

    El detallismo del diseño de sus envases hace juego con lo exclusivo de su contenido. Se puede comprobar en las etiquetas de Clos Mesorah, Adar, In Vita y Volcanus.

     

    Los vinos más naturales

    También en Cataluña, Freixenet cuenta con un proyecto internacional de cava kosher. Hace varios años descubrieron que en Israel, uno de sus mercados, no se consumían en las bodas espumosos que careciesen de ese sello. Numerosos hoteles del país llegan a prohibir la presencia de vinos no kosher.

    vinos kosher sello

    La figura del rabino es fundamental en el proceso de elaboración de un vino kosher.

    La firma jerezana González Byass tiene su Tío Pepe Kosher. Cada vendimia está supervisada por los rabinos de la certificadora London Beth Din. En 1998 embotellaron la primera partida del fino kosher.

    Por su parte, Bodega Ecológica Luis Saavedra lleva elaborando vino kosher desde 2009, en Madrid. El suyo es mehadrin, el de máxima pureza. Es el único vino kosher ecológico, hecho de forma ancestral y de gran calidad.

    Celler de Capçanes (Priorat) es otra de las apenas 11 bodegas españolas capaces de elaborar auténtico vino kosher. En este vídeo, Juergen Wagner explica todos los detalles sobre la producción de vino kosher para la comunidad judía de Barcelona.

    Vinos con historia, que destilan curiosidades y, además, se han de realizar manualmente y con ingredientes especiales. Su naturalidad conquista desde el primer sorbo.

     

  • Los mejores diseños de packaging

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    Buenos días amantes del diseño y el packaging en vidrio! 

    Ya es viernes y aquí estamos con vosotros para traeros nuestro vídeo-resumen semanal con los mejores diseños de packaging en vidrio al ritmo de la mejor música.

    Esta semana os traemos en nuestro Blog las mieles más modernas y estilosas. Además, os enseñamos la original botella de vino “Yaiza”, creada por “Avanza Packaging”.

    También veréis el diseño ganador del “Premio Facebook” de la IV Edición del Concurso de Creación de Verallia.

    Además de todo esto, podéis deleitaros con el atrevido proyecto de la botella de leche “Schepps Dairy”, y ver también, la relación de la botella de licor “Solerno” con la naranja.

    Esto y más en nuestro nuevo “Top Glass Design

    Feliz viernes y ¡Esperamos que tengáis todos un buen fin de semana!

  • Los mejores diseños de packaging en vidrio

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    Buenos días amantes del diseño y el packaging! 

    Ya es viernes y aquí estamos con vosotros para traeros nuestro vídeo-resumen semanal con los mejores diseños de packaging de vidrio.

    Esta semana os enseñamos en nuestro Blog los últimos envases de diseño con premio. Además, pudimos ver las mejores botellas de diseño de gazpacho para el verano.

    También os queremos enseñar las botellas de “Balblair”. Y no olvidarnos de las fiestas de verano con las siempre espectaculares botellas de Vodka “Belvedere”.

    Todo esto y más en nuestro nuevo “Top Glass Design” de diseños de packaging!

    Feliz viernes y ¡Esperamos que tengáis todos un buen fin de semana!

  • Los mejores diseños de botellas de vidrio

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    Buenos días amantes del diseño y el packaging! 

    Aquí estamos otro viernes más con todos vosotros para presentaros nuestro vídeo-resumen con el diseño de botellas de vidrio más diferentes de la semana.

    Esta semana nos despertamos con el llamativo café incoloro y su botella fashion. Además nos refrescamos con los sorprendentes diseños de botellas para agua como el de Chutes d´iguazú y el de Sourcy.

    Y también nos gustó mucho la botella flamenca de Ron Barceló para las fiestas de Andalucía.

     

    Todo esto y más en nuestro nuevo “Top Glass Design” del packaging de vidrio

     

     

    Feliz viernes y ¡Que tengáis un buen fin de semana!

  • Los mejores diseños de botellas de vidrio

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    Buenos días amantes del diseño y el packaging! 

    Aquí os traemos de nuevo, como todos los viernes, nuestro vídeo-resumen con los diseños más originales de botellas de vidrio. Porque a todos nos gusta el diseño!

    Esta semana vimos que el vidrio y la salud van siempre de la mano. Además descubrimos el packaging de la nueva botella de Google, con el que pretende conquistar a los amantes del vodka.

    También nos sorprendió mucho el estilo de la botella de cerveza Kolben.

    Y os invitamos a ver las botellas de vino más divertidas y chulas de Los Simpsons.

    Todo esto y más en nuestro nuevo “Top Glass Design” del packaging de vidrio y diseño

     

     

    Feliz viernes y ¡Que tengáis un buen fin de semana!

  • Bebidas sanas, por ley

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    Consumidores y legislación se unen para pedir alternativas para beber más respetuosas con la salud

    Las bebidas saludables se imponen. Con la aprobación de una subida impositiva para las bebidas azucaradas, la industria se vuelca ahora en ofrecer alternativas más saludables. La solución pasa por ofrecer propuestas bajas en calorías o sin azúcar, algo que conecta con las nuevas demandas de los consumidores, que valoran cada vez más el factor salud. Por supuesto, el envase ha de ir acorde con su contenido y, si se trata de vender salud, ha de envasarse en el material más natural, ecológico y reciclable que existe: el vidrio.

    bebidas saludables en vidrio

    El vidrio contribuye a subrayar el factor salud de una bebida sana.

    En la sociedad actual podemos observar el incremento de la demanda de bebidas más sanas. Por ello, debemos saber que la reutilización de botellas de plástico no es adecuado ni acertado. El plástico contiene compuestos químicos que se consideran perjudiciales para el organismo. Diferentes estudios confirman la toxicidad de los componentes del plástico e, incluso, inciden en la peligrosidad de los mismos. Por este motivo, elegir envases de vidrio es la solución. Con mayor frecuencia el consumidor exige calidad en su dieta, incluyendo los líquidos. Diferentes marcas apuestan por mantener las propiedades saludables de zumos y refescos en vidrio y nosotros hemos elegido varias ideas muy frescas también en cuanto a diseño.

    Un vino moderno en versión monodosis

    bebidas saludables en vidrio Iglup

    Iglup, el más moderno vino de diseño con burbujas y en botellines individuales.

    Ya hemos hablado anteriormente de este vino en monodosis. Iglup (Grandes Vinos) conquista a los más jóvenes en sus opciones macabeo y garnacha a bordo de botellines que recuerdan a los de la cerveza. La ocurrente etiqueta del pingüino es su otra gran seña de identidad. Y, por supuesto, sus burbujas.

    Esta soda es sólo para adultos

    bebidas saludables de diseño y vidrio

    Soda Grown Up, sólo para mayores.

    Grown Up es el nombre de esta divertida soda que procede de Nueva York. Con una etiqueta que lleva bigote y monóculo, ya avisa de que hay que ser maduro para apreciar su sabor (naranja, uva o ginger ale). Menos azucarado de lo que estamos acostumbrados, más seco y sofisticado, también es mejor para cuidarse.

    Lleva tus bebidas saludables a todas partes

    botella de vidrio para bebidas saludables

    La botella más fashionista para llevarte tus aguas y zumos adonde quieras es de Flaska.

    Lo mejor, sin duda, es hacerte tu propio zumo de frutas o verduras en casa y envasarlo con esta botella de última generación.  Flaska  presenta una gran variedad de diseños totalmente exclusivos y personalizados, con fundas muy creativas (no hay más que ver la imagen). Pero, además, si optas por llenarla de agua del grifo, su vidrio especial -que cuenta con Tecnología de Programación del Sílice (TPS)– para reestructurar el contenido y que se asimile al agua de un manantial. Por si no queda claro, aquí va un vídeo explicativo:

    Además, las fundas protectoras están totalmente libres de tóxicos.

    Como verás, las tendencias conspiran para mejorar nuestros hábitos y costumbres: con refrescos y otras bebidas saludables y sus presentaciones. ¿Empezamos?

  • Vinos cannábicos versus vino de marihuana

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    El vino de cannabis sale del armario.

    Se comenta cada vez que se habla de vinos con ingredientes raros. Entre los realmente curiosos, el vino de marihuana siempre ha traído miga. Aun cuando resulta común encontrar en Internet recetas sobre cómo hacerlo -y cómo elaborarlo con auténtica marihuana-, hallarlo en una tienda es harina de otro costal.

    Pues resulta que existe en nuestro país. Cannawine es un vino cannábico “made in Spain” su composición lo hace de lo más exclusivo: uvas y cannabinoides no psicoactivos. Esto último es lo que lo diferencia de los vinos de marihuana.

    Vino de marihuana en vidrio

    El invento viene a bordo de una botella negra y decorada con diseños químicos en letras blancas, como homenaje a su origen, que la hace llamativa y moderna. Incluso los tapones de corcho están marcados, algo que los coleccionistas y amantes de los detalles agradecerán. Visto en una copa, tiene un intenso color verde. Y, lo más importante, ¿a qué sabe y cómo afecta? Al estar hecho con cannabinoides no psicoactivos como el CBD, junto a otros 86, el resultado es un vino que sabe y huele bien. Tiene cuerpo y, además, las cualidades terapéuticas del CBD o cannabidiol.

    Los niveles de CBD y de THC se adecúan a la ley vigente, por lo que el producto es perfectamente legal y está a la venta en toda Europa. Técnicamente no sería un vino de “maría”, pero va a ser difícil que el público de a pie no haga esta asociación…

    botella de vidrio y tapones de corcho para vino de marihuana

    El vino de cannabis español se llama Cannawine.

    ¿Se abre así un nuevo mercado? Bien podría ser, ya que, además de Cannawine, hay otros lanzamientos enológico-cannábicos. Es el caso de Mary Jane, infusionado con extracto de marihuana, que se presentó el año pasado. También pretende aunar el disfrute del vino con las propiedades medicinales de la planta. De nuevo, la botella de vidrio negra es el mejor aliado para una bebida cuyo color tal vez no convenza de entrada a los más reacios.

    Vino de cannabis

    Un vino cannábico estadounidense, Mary Jane.

    Por otro lado, existe el californiano Canna Vine (no confundir con el español). Creado por Lisa Molyneux y Louisa Sawyer Lindquist, se vende en Santa María. Entre sus clientes más famosos está la cantante Melissa Etheridge.

    ¿Terapia natural o pura polémica? El debate está servido en copa.

     

  • Los diseños más innovadores de botellas de vidrio

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    Buenos días amantes del diseño y el packaging! 

    A ritmo de samba afrontamos este frío viernes con el que hemos amenizado nuestro habitual vídeo-resumen de botellas impactantes.

    Esta semana os enseñamos que el Brandy también puede tener ese estilo elegante y moderno, así como el diseño de seedlip, el primer destilado sin alcohol del mundo. También os presentamos las botellas de agua que usan las famosas y que están dando que hablar en la calle.

    Además, conocimos el interesante proyecto de la diseñadora americana, Morgan Sterns con una botella que permite filtrar y depurar el agua.

    Todo esto lo podeis ver nuestro nuevo “Top Glass Design” del packaging de vidrio

    Feliz viernes y ¡Que tengáis un buen fin de semana!

  • El agua de diseño que conquista a las celebrities

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    Agua de diseño para celebrar el Día Mundial del Agua.

    En el Día Mundial del Agua,el objetivo es concienciar al público acerca del problema del desperdicio de este elemento esencial. Y también, encontrar una solución para reducir y reutilizar hasta un 80% del agua que se pierde en hogares, ciudades, industrias y agricultura. Nos unimos a la celebración a nuestra manera: hablando de agua de diseño. Aquí va una selección de los envases de las más exquisitas, de España y otros lugares del mundo.

    Agua de diseño de Vichy Catalán.

    Agua Vichy Catalán homenajea a Gaudí.

    Este envase de vidrio resulta inmediatamente reconocible por su estética Gaudí. Es la botella de Vichy Catalán gracias a la que obtuvo el premio Liderpack en 2014. La firma vidriera Verallia la transformó en una experiencia táctil. Las piezas refractan la luz y permiten jugar con ella. Además, el elemento confiere a los envases un mejor agarre. Como curiosidad, para comprobar que la sombra de Gaudí en el mundo del vino es alargada, aquí está el ejemplo de una bodega que le rinde homenaje incluso en su arquitectura.

    Agua de diseño 22 Artesian Water en original botela de vidrio.

    Un agua en botella de diseño para sibaritas.

    Sin abandonar nuestro país, 22 Artesian Water es un agua para los más sibaritas, como anuncia su sofisticado packaging. Se autodefine como “el agua que sabe”. Este agua de diseño procede de La Rioja y su nombre hace honor a la temperatura constante a la que mana, en todas las épocas del año.

    Svalbardi, el agua de diseño noruega.

    Auténtica agua de iceberg.

    Desde Noruega llega la muy refrescante Svalbardi. Procede de icebergs y se asegura que es una de las más puras del mundo. Su presentación es todo lo impactante que se espera de un producto que se vende en Harrods por 100€ la botella, aproximadamente. Con un tapón verdaderamente original y líneas suaves y limpias, ostenta los galardones de Oro en Fine Water Society Taste Awards 2016 y de plata en Fine Water Society Design Awards 2016. Viene en un lujoso estucho decorado con estrellas de nieve. Matt Damon se ha declarado fan.

    Botellas de agua de diseño reciclables.

    Soma, el agua de los que reciclan.

    La más solidaria y moderna: Soma, con un envase de vidrio, bambú y silicona, tres materiales reciclables que hacen de éste un envase reutilizable absolutamente fashion y práctico. Puede limpiarse en el lavavajillas y está disponible en cuatro colores. Ya hay varias celebrities que han sido fotografiadas con ella en la mano. Pero lo más interesante es que, por cada botella que se vende (a 27€) se destinan fondos a la organización Charity Water, que vela por la calidad del agua.

     

  • Vinos solidarios a la mesa

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    Los vinos comprometidos con una buena causa son tendencia, destacan por su diseño y apoyan la lucha contra enfermedades o problemas sociales

    Comprometerse por una buena causa puede hacerse incluso a la hora del brindis. Hoy presentamos una selección de vinos solidarios y, además,  de botellas de diseño, con etiquetas y nombres elaborados que responden a una causa concreta. Sabores, olores y maridajes selectos que esconden una preocupación por los demás y contribuyen a la buena marcha de proyectos solidarios.

    Win.0, Elaborado a partir de uvas Tempranillo y Verdejo, no contiene alcohol y apoya la lucha contra el cáncer. La empresa Sin Alcohol se alinea con la AECC y lanza dos versiones: Win.0 Tinto y Win.0 Blanco para fomentar la investigación. Por un lado, apoyo económico (60 céntimos por botella para el proyecto de la doctora Jelena Urosevic) y por otro, apoyo psicológico a familias y pacientes, con la difusión de mensajes positivos a través de una web en la que se respalda este lanzamiento. En el envase, donde reinan las flores en un hermoso diseño geométrico, se ha utilizado el color rosa del lazo referencia de la lucha contra el cáncer y el logo de la asociación.

    Gallinas y Focas, de 4 Kilos Vinícola, es un proyecto que ha contado con la colaboración de la organización Amadip.esment. A este colectivo de personas discapacitadas se debe su divertido nombre y las ilustraciones de su etiqueta, ambos frutos de un brainstorming entre los miembros, quienes concluyeron que “las gallinas son divertidas y las focas aplauden”, por lo que serían perfectos como imagen. Ellos mismos dibujaron los animales que devoran el envase. En cuanto al contenido, está hecho con uva Manto negro y Syrah en las tierras de Mallorca.

    Cada año, Bodegas Murviedro escoge un proyecto solidario dentro de su división de RSC al que destinar parte de los beneficios de su venta. Cava Murviedro Expresión Solidarity Cuvée, considerado en su día uno de los 50 mejores cavas de nuestro país, ha ayudado a la AECC o la Fundación Cruyff , caso de la botella de la foto superior. Se reconoce por la gran equis de la etiqueta y por una botella sobria y elegante en todos los casos.

    El beneficio de las ventas de Diecinueve By Aliana, un vino 100% solidario de Bodegas Ruberte, se destina a la Asociación Amac-Gema en favor de la lucha contra el cáncer de mama o genital. De ahí su nombre, que evoca el 19 de octubre, Día Internacional del Cáncer de Mama. Solidaridad y feminidad se unen en los diseños de la etiqueta creados por la ilustradora Eva Armisén, en blanco sobre negro.

    Abadía Retuerta cuenta con su propio proyecto en favor de la reinserción social. Se trata de Vendimia Solidaria, del que únicamente se han producido 1.100 botellas, destinada a recaudar fondos para personas en peligro de exclusión social. Su imagen: un ángel sosteniendo un racimo de uvas sobre un diente de león, en sencillos y etéreos trazos.

    Whatever It Takes forma parte de un proyecto solidario de Bodegas Vicente Gandía. Vinos apadrinados por celebrities como David Bowie, Penélope Cruz, Charlize Theron o George Clooney. Una lucha contra la pobreza, en favor de la conservación del medio ambiente y la protección de la infancia a través de estos vinos comprometidos. Lo que hace de estas botellas un verdadero objeto de culto son los diseños propios de los protagonistas, cedidos para esta acción dentro de un convenio de colaboración con la ONG 21st Century Leaders.

    Ya puedes elegir una causa y colaborar mientras disfrutas de un buen vino.

  • Envases sostenibles, la tendencia más beneficiosa

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    El número de empresas que apuestan por la sostenibilidad no ha dejado de crecer en los últimos años, tal y como lo demuestran los datos hechos públicos en un estudio. Éste pone de manifiesto que más de 2.000 empresas han implementado medidas para conseguir envases sostenibles que sean fáciles de reciclar y que a la vez permitan un mejor aprovechamiento del producto envasado.

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    Vidrio y sostenibilidad van de la mano. Este material se ha convertido en uno de los más utilizados para el envasado de bebidas y productos de alimentación. Por sus peculiares características, el vidrio te permite almacenar productos de una forma higiénica.

    La fabricación de vidrio desde cero implica un proceso industrial que conlleva emisiones de carbono y que tiene un impacto negativo en el medio ambiente. Sin embargo, gracias al reciclaje que empresas y particulares llevan a cabo, es posible obtener vidrio de una forma mucho más sostenible.

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    El vidrio puede reciclarse al 100 % y un número ilimitado de veces, lo que contribuye a la economía circular en la que tú puedes colaborar, haciendo que no se gasten más recursos de los necesarios. Precisamente por ello, el número de empresas que escoge el vidrio como material para envasar sus productos, sigue en aumento.