marzo 2014

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  • CIPA, punto de encuentro italiano en el mundo de los envases

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    El packaging ha sido el protagonista absoluto de CIPA 2014, un encuentro para profesionales italianos del packaging de productos alimentarios que acaba de celebrarse recientemente en Villa Pieve del Vescovo (Perugia). El evento (cuyas siglas corresponden a Confezionamento Imbottigliamento Prodotti Alimentari) tiene como máxima “Dar valor al contenedor”. Esto ya lo dice todo sobre su objetivo, que no es otro que buscar nuevas vías de interacción para las figuras clave operan en el proceso que va más allá de la alimentación y que juegan un rol cada vez más importante en las ventas.

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  • ¿Qué es apertureMark?

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    El desperdicio de alimentos es un problema acuciante en los países industrializados. Se calcula que el desperdicio per cápita de comida en buen estado es de 95 a 115 kilos anuales en Europa y Norteamérica. Un panorama que contrasta con el de África subsahariana, Asia meridional y el Sudeste asiático, donde se tiran sólo de 6 a 11 kilos por habitante. La culpa la comparten tanto los minoristas como los consumidores, un tanto ligeros a la hora de arrojar al contenedor productos que pueden ser consumidos. Frutas y hortalizas van en cabeza en la lista de los alimentos más desaprovechados.

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  • Diseño extremo

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    Si hace poco hemos hablado de botellas de “alta costura” influidas por/hechas por la moda o sus agentes, ahora toca hablar de otra tendencia de diseño de envases. Una mucho más radical e impactante, donde las fuentes de inspiración son el rock, el deporte o el cine. El lema para estos packagings es “más es más”, tanto en imaginación, lujo y aparatosidad como en precio. He aquí una selección de tequilas, whiskies y vodkas que compiten por ser los más buscados por los coleccionistas de curiosidades, fans de la cultura pop y paladares radicales en general. Por supuesto, se trata de ediciones limitadísimas en muchos casos.

    Estos envases pueden gustar más o menos, pero de lo que no hay duda es de que no pasan inadvertidas en ningún escaparate.

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  • Las cervezas más “top”

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    Acaba de publicarse la última entrega de Brands Report, el informe anual elaborado por la revista Drinks International -especializada en el mercado mundial de vinos, cervezas y licores- con los rankings de las marcas más vendidas y trendies del momento. En el apartado dedicado a las cervezas y precisamente en el top ten de las marcas que son tendencia, brilla una española: San Miguel, que ocupa la décima posición de la lista.

    Cervezas